Category: Tacchino

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Rosso di Borbone

Origini e Curiosità Il Tacchino Rosso Bourbon (Rosso di Borbone), noto anche come Bourbon Butternut o Kentucky Red, prende il nome dalla Bourbon County, Kentucky, nella regione Bluegrass, dove si è originato. Questa varietà...

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Nero Americano

Origini e Curiosità Il Tacchino Nero Americano o Nero di Spagna è una delle razze Americane più vecchie. Fu ottenuta da animali selezionati sulle coste atlantiche degli Stati Uniti, e sembra che alla sua formazione...

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Crollwitzer

Origini e Curiosità Il Tacchino Crollwitzer è una razza Tedesca fra le più conosciute ed allevate per le buone caratteristiche produttive e ornamentali. Originario di Cröllwitz in Sassonia, fu ottenuto dall’incrocio del tacchino Ronquières ermellinato...

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Bianco

Origini e Curiosità Il Tacchino Bianco è uccello galliforme della famiglia dei Meleagrid, questa razza è presente in diverse razze come Bianca di Beltsville o il bianco d’olanda, è una razza da carne.   Caratteristiche e Morfologia...

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Ardesia

Origini e Curiosità Il tacchino “slate” o ardesia o “blue slate” è una razza americana che prende il nome dal colore del piumaggio dell’animale, dal cenerino al blu su tutto il corpo, a volte...

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Nero d’Italia

Origine e Curiosità Il Tacchino Nero d’Italia è una razza Italiana di taglia piccola. Razza creata da attente selezioni da allevatori Lombardi. Tacchini allevati principalmente per la loro carne.   Caratteristiche e Morfologia I...

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Ermellinato di Rovigo

Origini e Curiosità Il Tacchino Ermellinato di Rovigo è una razza Italiana di taglia media autoctona della zona di Rovigo. Il tacchino Ermellinato è molto rustico e in grado di adattarsi a diverse condizioni...

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Bronzato dei Colli Eugenei

Origine e Curiosità Il Tacchino Bronzato dei Colli Euganei è una razza di taglia piccola originario del veneto della zona dei Colli Euganei. La colorazione è simile a quella del bronzato comune ma presenta riflessi metallici...

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Tacchino

Storia e Origini I Tacchini (genere Meleagris) sono gallinacei snelli, con zampe lunghe ed ali e coda corte. Hanno la testa e la parte superiore del collo bitorzolute, e dalla mandibola superiore del becco...