Aneto

aneto

Caratteristiche

L’Aneto o Anethum  è una pianta erbacea dai piccoli fiori appartenente alla famiglia delle Apiaceae, ha origini cinesi e giapponesi. L’altezza di queste piante annuali varia da 0,2 a 1 m (massimo 1,5 m). La forma biologica è terofita scaposa, ossia sono piante che differiscono dalle altre forme biologiche poiché, essendo fondamentalmente annuali, superano la stagione avversa sotto forma di seme; sono inoltre munite di asse fiorale eretto e spesso privo di (o con poche) foglie. Tutta la pianta è glauca e aromatica ma con un odore sgradevole.

 

Curiosità

Le sue proprietà hanno effetti benefici per lo stomaco: digestive, aperitive, carminative (favorisce la fuoriuscita dei gas intestinali), antispasmodiche (attenua gli spasmi muscolari, e rilassa anche il sistema nervoso), diuretiche (facilita il rilascio dell’urina) e anti-infiammatorie (attenua uno stato infiammatorio), calmanti e preparatorie per il sonno. In particolare se  lo si utilizza per un infuso, l’aneto favorisce la digestione e i dolori colitici.

 
 
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