Frisa

Capra Frisa - Fonte immagine wikipedia.org

Capra Frisa – Fonte immagine wikipedia.org

Origini e Curiosità

La Capra Frisa o capra Frontalasca  è una razza caprina autoctona delle Alpi centrali originaria della Val Rezzalo (alta Valtellina). Capra di montagna, rustica, molto resistente e piena di temperamento. Capra di taglia media.

 

Caratteristiche e Morfologia

Viene allevata utilizzando gli alpeggi solo nelle stagioni estiva e autunnale, ed è buona produttrice di carne e di latte.

  • Testa: corna a sezione piatta, ritorte verso l’esterno.
  • Mantello: da antracite a nero, con pelo corto o di media lunghezza, con le tipiche striature bianche sulla testa; bianche anche le estremità degli arti, il sottocoda, la coda e l’addome.
  • Altezza media al garrese:
    – Maschi a. cm. 75 – 85
    – Femmine a. cm. 70 – 80
  • Peso minimo:
    – Maschi a. Kg. 65
    – Femmine a. Kg. 45
  • Produzione media latte: pluripare lt. 350

 
 
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